Weizen

Produktinformationen

Diese Premiumprodukt stammt aus Nordhessen, wird frisch verarbeitet und fair produziert. Der Anbau sichert ländliche Strukturen, den Erhalt bäuerlicher betriebe und schützt unsere Umwelt.

Mehl, Flocken, zum Backen von Broten, Feingebäck und anderen Backwaren. 

Weizen in reichlich Wasser ca. 10 Stunden einweichen. In der doppelten Menge frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-50 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.